Glutensiz, şekersiz, raw ve vegan beslenenler için lezzetli ve rengarenk tasarım pastalar: CicoCebali

Ebru Dündar’ın pasta ve cheesecake’leriyle ilk olarak geçtiğimiz günlerde Kadıköy’de bir vegan restoranda karşılaştım. Bağırsak mikrobiyomumu iyileştirmek adına 6 yıldır katı gluten diyeti ve 2.5 yıldan fazladır candida diyeti gibi alkaliden zengin ve probiyotik ağırlıklı; şekersiz, nişastasız düşük karbonhidrat bir diyet uyguluyorum. Artık yavaş yavaş pek çok şeyi sorunsuzca sindirebilir durumdayım, yine de söz konusu … Glutensiz, şekersiz, raw ve vegan beslenenler için lezzetli ve rengarenk tasarım pastalar: CicoCebali yazısını okumaya devam et

Nasıl 18 kilo verdim? Aşırı yeme bozukluğu (binge-eating), yanlış beslenme alışkanlıkları ve bozulan bağırsak mikrobiyatasına dair

Hepimiz hayatımızın belli dönemlerinde aşırı yemek ya da iştah kesilmesi gibi beslenme kaynaklı problemlerle karşılaşıyoruz. Ancak bunun bir alışkanlığa dönüşmesi ya da belli bir psikolojik problemin dışa vurumu olması ciddiye alınması gereken bir konu. Zaman zaman bu tip süreçlerden geçmeyi hayatın akışında oldukça olağan buluyorum, ancak yanlışlıklar yılların alışkanlığına dönüşmüşse, aşırı kilo almalar ve aşırı … Nasıl 18 kilo verdim? Aşırı yeme bozukluğu (binge-eating), yanlış beslenme alışkanlıkları ve bozulan bağırsak mikrobiyatasına dair yazısını okumaya devam et