Kadıköy’ün En Keyifli Glutensiz Mekanları 2023

2020 yılında yazdığım Kadıköy'ün En Keyifli Glutensiz Mekanları yazısının üzerinden üç sene geçmiş bile! Bu süreçte hala glutensiz ve rafine şekersiz beslenirken Kadıköy ve civarındaki birbirinden güzel mekanları keşfe devam ettim. İşte bu yazı için özenle seçtiğim, son zamanlarda en çok sevdiğim ve müdavimi olduğum, birbirinden lezzetli ürünleriyle hayatımı güzelleştirmeye devam eden 8 mekan: Felix … Kadıköy’ün En Keyifli Glutensiz Mekanları 2023 yazısını okumaya devam et

Hazalcrafts polimer kil küpeler Delfino Çiçek, Suadiye’de!

Hazalcrafts mini stüdyo, Kadıköy Geçtiğimiz yılın başında hayatıma giren polimer kille yaptığım rengarenk küpeler ilk kez geçtiğimiz yaz Moda'da açtığım stantta sergilenmişti. Ürünleri üretme ve son kullanıcıyla buluşturma sürecini o zamana kadar online platformlardan yürüttüğüm için bu stant deneyimi benim için çok farklı oldu. Harika insanlarla tanıştım; ürettiklerimi takdir eden, beğenenlere, kullandıkça mutlu olanlara; bu … Hazalcrafts polimer kil küpeler Delfino Çiçek, Suadiye’de! yazısını okumaya devam et

Glutensiz, şekersiz, raw ve vegan beslenenler için lezzetli ve rengarenk tasarım pastalar: CicoCebali

Ebru Dündar’ın pasta ve cheesecake’leriyle ilk olarak geçtiğimiz günlerde Kadıköy’de bir vegan restoranda karşılaştım. Bağırsak mikrobiyomumu iyileştirmek adına 6 yıldır katı gluten diyeti ve 2.5 yıldan fazladır candida diyeti gibi alkaliden zengin ve probiyotik ağırlıklı; şekersiz, nişastasız düşük karbonhidrat bir diyet uyguluyorum. Artık yavaş yavaş pek çok şeyi sorunsuzca sindirebilir durumdayım, yine de söz konusu … Glutensiz, şekersiz, raw ve vegan beslenenler için lezzetli ve rengarenk tasarım pastalar: CicoCebali yazısını okumaya devam et